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Die Küche
Für die Auswahl und Verwendung von frischen Kräutern aus unserem großen wilden Kräutergarten sind wir bekannt. Wir kochen noch bodenständig ohne Geschmacksverstärker, mit Jodsalz, Granderwasser und vorwiegend mit regionalen Produkten.
Wild - und Küchenkräutergarten
Besonderer Blick von der Gartenterrasse und dem Wintergarten auf den Wild- und Küchenkräutergarten, sowie zur südlichen Bergwelt....abends beheizt und mit Kaminfeuer.
Frühstück
Großes Frühstück vom Buffet, an warmen Tagen servieren wir Ihnen Ihren Kaffee auch auf der Terrasse mit Blick auf den Kräutergarten.
Halbpension
Unsere Halbpension kann vor Ort aufgebucht werden und beinhaltet ein Verwöhn 4-Gänge Wahlmenü. 3 Menüs zur Auswahl u. a. ein vegetarisches Gericht, Haxn- und Kässpatznessen, besonderer Fisch- und Kräutertag sowie unsere bekannte Sonntagsente.
Bitte vor allem in der Saison Zeit zum Essen mitbringen.